小資嬌妻的生活日常

身為剛入門的小資嬌妻，日式漢堡排 是我幻想中一種代表溫馨美滿的家庭料理

剛好和林先生在 麵屋武藏 共進晚餐時，看到聯名合作的「山本漢堡排」，

翌日就決定帶著漢堡排控的好朋友下班直奔，一起品嘗來自東京的連鎖漢堡排餐廳

可惜當天下著大雨，我就只站在店門口的屋簷下拍攝的立牌

幸好聰明的林先生提前訂位，我們入座沒多久餐廳就客滿了!!

店裡的裝潢非常的溫馨可愛，朋友發現似乎女性客人比較多~

是跟我一樣懷著幸福幻想嗎

下面是他們的菜單 ↓↓↓↓

下面寫：漢堡排是日本人的童年回憶，是小朋友最喜愛的餐點 (我瞄了一下坐在對面 漢堡排控的朋友~ 

1960年代以後日本處於高度經濟成長，營養豐富等食材處於高價位，故衍生出使用較廉價的絞肉（雞肉、豬肉）烹調而端上餐桌，成為家家必備的美食佳餚，從此以後家庭主婦更將漢堡列入晚餐菜單。由於烹調手續簡單，轉眼之間風靡全日本。(轉貼自維基百科)

之前也有在家裡製作漢堡排的經驗，但味道還不夠好~這次來品嘗邊學習，下次在家可以做做看，如果成功了再來分享我的食譜

今天我點了濃郁的 黃金起司漢堡排 每日限量  ，林先生則點了 柑橘醋蘿蔔泥漢堡排

關於上面寫的「 淡麗No.1 」後來查了一下似乎通常表示為清爽清澈的湯頭

我們也對於配菜很有興趣，我們在 麵屋武藏 吃過雞翅唐揚，

看著MENU上的圖片，真想全部點來吃吃看

在等待的過程，店員先給了白開水，

其實杯子沒有什麼稀奇，但我對於每個餐廳的水杯莫名情有獨鍾

每套餐點都會附上這一杯蔬果汁~ 林先生一聽有水果就沒興趣了

我看到牆壁上黑板有寫這杯蔬果汁有番茄、鳳妮、柳橙、西芹還有胡蘿蔔...

喝起來味道非常波X果菜汁~ 這味道... 我覺得可以

第一道是我們套餐加值購的 焗烤牛番茄 ，

我和林先生都是起司控，覺得起司真是百搭 牛番茄搭配解膩非常清爽，

下次在家就自己來嘗試做做看

接著是  鱈堡  (在麵屋武藏同樣也有這道配菜)

乍看下很像吐司吃起來，口感很奇妙~綿綿軟軟的，不像魚肉很新奇，

中間夾著似乎是火腿跟起司片，感覺小孩子應該會挺喜歡的

再來還有一份  起司醬薯條   

沒看錯  還是起司

剛炸出來的薯條非常酥脆，沾著百搭的起司醬，

讓我們帶著愉快的心情期待主角 漢堡排

店員將我的漢堡排放在面前後，桌邊現場淋上起司醬~
OH~~ 超開心

那隻炸蝦是加點的 (+$59) 看起來超豐盛  

白飯及味增湯可以免費續一次，男生不必擔心吃不飽。

香濃起司味搭上漢堡排，多一番風味

漢堡排非常 juicy   旁邊的蔬菜不知是炸的還是烤的，

有蔬菜本身的甜味又不會太乾，處理的剛剛好.... (現在邊寫邊回憶就開始分泌唾液 )

林先生的 漢堡排 真是選得太對了     那塊可樂餅也是加購的(+$59)

在我們點的餐點中這款吃起來最清爽，漢堡肉雖然搭配著白飯吃起來不會太膩...

不過這個單吃 我想是沒問題的

最後還有套餐的熱奶茶做Ending，滿足 

下面附上餐廳的一些小資訊

山本漢堡排

營業時間

周一 - 周五  11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
週六、周日  11:00 - 22:00

台北市大安區光復南路260巷1號1樓 (捷運國父紀念館站2號出口) 

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